切り昆布のピリ辛醤油炒め
yumyumyum3 @cook_40192234
ピリ辛なのでお酒のあてにもぴったり！
常備しておくといいですょ！
安くて美味しい常備おかずです。
このレシピの生い立ち
お酒好きのお友達に教えてもらったレシピです！
大好きなので切り昆布が売ってると買って作っちゃいます！
切り昆布のピリ辛醤油炒め
ピリ辛なのでお酒のあてにもぴったり！
常備しておくといいですょ！
安くて美味しい常備おかずです。
このレシピの生い立ち
お酒好きのお友達に教えてもらったレシピです！
大好きなので切り昆布が売ってると買って作っちゃいます！
作り方
- 1
ごま油を引いたフライパンに切り昆布を投入！
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- 2
軽く炒めたらお酒を加えてしっかり炒める。
- 3
顆粒本だしを加えて軽く炒めたらフライパンの鍋肌から醤油を回し入れて更に炒めます。
- 4
火を止めてお好みで一味唐辛子を振って混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
切り昆布はお酒を加えてしっかり炒めると旨味が凝縮して美味しくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325965
