切り昆布の炒め物★麺つゆ＆ごま油で超簡単
nminminmi @cook_40290839
ごま油でざっと炒めて、めんつゆを絡めるだけの超時短料理です^ ^簡単だけど、とっても美味しい。お弁当に入れてもいいですよ
このレシピの生い立ち
母から教わりました。家族の大人気レシピです。
切り昆布の炒め物★麺つゆ＆ごま油で超簡単
ごま油でざっと炒めて、めんつゆを絡めるだけの超時短料理です^ ^簡単だけど、とっても美味しい。お弁当に入れてもいいですよ
このレシピの生い立ち
母から教わりました。家族の大人気レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
細切りしたにんじん、油揚げと豚こまを大さじ1のごま油で炒める。
- 2
にんじんがしなっとしてきたら、軽く水洗いした切り昆布をフライパンに投入。（切り昆布が長すぎる場合は切ってください）
- 3
めんつゆと顆粒だしをいれて、油を全体に絡めるようにして、全体をかき混ぜるようにざっと炒める。
- 4
あっという間に完成です！
- 5
★ポイント★昆布は歯ごたえがあった方が断然美味しいです！
全体に油がまわったな、くらいで火を止めてください。
コツ・ポイント
昆布を投入してからはあまり長い時間炒めないこと。昆布は歯ごたえがあったほうが美味しいです。
油を絡めるようにして炒めて、すぐ火を止めてください。
豚こまは無くてもOKですが、コクがでて美味しいのでぜひ入れてください。
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