葱は4ｃｍに切った物を12個作り、それを縦半分に切りペアにしておく。
ベビーチーズは縦に3等分する。
小葱は小口切りにする。

豚肉に葱1ペアとチーズを巻き、巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンに並べ、転がしながら焼く。
焼いている間に調味料全てを合わせておく。
豚肉に火が完全に通ったら、合わせておいた調味料を回しかけて煮詰めながら肉に絡ませる。

お皿に肉を盛りつけ、小葱を散らす。残ったタレは更に煮詰めてトロリとしたら肉にかける。