グリルドポークBBQソース
簡単！グリルした豚肩ロースにBBQソースをかけました！
このレシピの生い立ち
アメリカンポークアンバサダーの一環で、今月のテーマ『アメリカンポークでおうちBBQ』という事で、豚肉をグリルで焼いて、BBQソースをかけました！
グリルドポークBBQソース
簡単！グリルした豚肩ロースにBBQソースをかけました！
このレシピの生い立ち
アメリカンポークアンバサダーの一環で、今月のテーマ『アメリカンポークでおうちBBQ』という事で、豚肉をグリルで焼いて、BBQソースをかけました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚方ロースの筋を切って包丁の背（肉叩き）で叩き、岩塩・黒粒胡椒を両面に振る
-
- 2
よく熱したグリルパンに油（分量外）をひいて、1を乗せて両面焼く
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- 3
フライパンに◎を入れて弱火で4〜5分煮詰める
-
- 4
お皿に2を乗せて3をかけ、パセリを振ったら、出来上がり！
-
- 5
『豚ロースのソテー』（レシピID : 19331275）
- 6
『豚ロースのガーリックジンジャー』（レシピID : 21946387）
- 7
『ポークソテー マスタードクリームソース』（レシピID : 18895617）
- 8
『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』（レシピID : 18867329 ）
- 9
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コツ・ポイント
豚肉は、常温に戻しておくと、中まで火が通りやすくなります（焼く30分前に冷蔵庫から出して下さい）
グリルで焼くと豚肉が縮みやすいので、しっかり筋切りして叩いておいて下さい
調味料は、メーカーによって味が違うので、お好みで調節して下さい
つくれぽ
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