下準備
ベビーチーズを縦に４等分に切ります
シソ、塩コショウも近くに準備します
タレを混ぜておきます

しょうが焼き用のお肉両面に
塩コショウを振りかけます

豚肉の幅が広い方に
シソ、チーズをおいて
巻きます！！

フライパンを熱して油をしいて、
巻き終わりを下にして焼きます！
中火です

1分半は動かしません！
そーっと動かしてみて
くっついていたら反対側を下に！
蓋をして蒸します
弱火です

３分程したらタレをいれます
フライパンを揺らして
肉に照りつくように
焼いていきます

いいぐらいに照りついたら
完成です＼(^o^)／