♥♡我が家の常備菜♪豚の甘辛煮♥♡
まぁーあ @cook_40033808
家の定番常備菜です。これさえあれば忙しい時も大活躍！色んなおかずに大変身～★アレンジレシピは随時追加しま～す♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の料理本を参考に作りやすく、安い豚肉を使ってアレンジ。共働きの為すぐ出来る夕ご飯を作らなきゃいけなくて・・・・そんな時コレがあるとホント助かる～！！
♥♡我が家の常備菜♪豚の甘辛煮♥♡
家の定番常備菜です。これさえあれば忙しい時も大活躍！色んなおかずに大変身～★アレンジレシピは随時追加しま～す♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の料理本を参考に作りやすく、安い豚肉を使ってアレンジ。共働きの為すぐ出来る夕ご飯を作らなきゃいけなくて・・・・そんな時コレがあるとホント助かる～！！
作り方
- 1
豚肉を幅２㎝位に切る。ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき、肉をほぐしながら炒めて、肉の色が変わったらねぎ・にんにく・しょうがを加えて炒める。
- 3
酒を振り、砂糖・しょうゆを加えて混ぜ、弱火にし、ふたをして１０分程煮る。
- 4
汁気がなくなったら七味を加え、軽く混ぜたら完成～！！
- 5
④を冷ましたら４等分してラップに包みフリージングパックに入れて冷凍します。
-
- 6
★☆アレンジ１☆★ オム豚丼（ID17930136）
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コツ・ポイント
★豚肉の脂身が多い場合は多少脂身を取った方がいいと思います。
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その他のレシピ
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