圧力鍋で作る、ひじきの煮物

居酒屋はねちゃん
居酒屋はねちゃん @cook_40060766

簡単でガス代節約でさらに美味しいです。良かったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色んなレシピ本からヒントを得て自分なりにアレンジしてみたら、美味しく出来ました。

圧力鍋で作る、ひじきの煮物

簡単でガス代節約でさらに美味しいです。良かったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
色んなレシピ本からヒントを得て自分なりにアレンジしてみたら、美味しく出来ました。

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材料

4~6人分
  1. ひじき(乾燥) 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. 椎茸干し椎茸でもOK) 2~3個
  4. 油揚げ 1枚
  5. 大豆(水煮) 1袋
  6. ★だし汁 200cc
  7. ★酒・みりん・醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油を入れひじき等の具材を炒める。

  2. 2

    各食材に火が通ったら★のだし関係を全て入れフタをし強火にする。

  3. 3

    圧力がかかったら弱火で1分、その後圧力が下がったら中火で炒める。

  4. 4

    汁気が無くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋なので時間短縮でき簡単です。

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居酒屋はねちゃん
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(*′艸`)初めましてみなさんのレシピを見たり、レシピ本を見たりなどなど自分なりにアレンジし、作ったりしています。あとは思い付きで作ったら、美味しいなど、レシピ載せてます。良かったら作ってみてください!とりあえず、男料理頑張ります(*^ω^*)みなさん、宜しくお願いします。
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