わたしの☆お好みやき

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

限られた食材で作る、超簡単スピーディお好みやき。外国人にもウケてます♪
このレシピの生い立ち
外国人の彼が野菜(とくにキャベツ)嫌いで、なにかないかと考えて作ってみました。
初めて食べたその日から、大好きになってくれ、今では、彼のイチオシメニューとなってます。

わたしの☆お好みやき

限られた食材で作る、超簡単スピーディお好みやき。外国人にもウケてます♪
このレシピの生い立ち
外国人の彼が野菜(とくにキャベツ)嫌いで、なにかないかと考えて作ってみました。
初めて食べたその日から、大好きになってくれ、今では、彼のイチオシメニューとなってます。

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材料

4人分
  1. キャベツ(みじん切り) 小6~7枚
  2. にら青ネギでもOK) 1/4束
  3. 冷凍えびいかでもOK) 12尾ぐらい
  4. たまご 1~2こ
  5. 小麦粉 1カップ半~2カップ
  6. だしの素 おおさじ2
  7. シュレッドチーズ 1/4カップ
  8. 1カップ50cc
  9. ベーコン 4枚
  10. 適量
  11. ソース 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料はこちら。↑↑
    キャベツはみじん切り、にらは1cmぐらいに切り、ベーコンは半分に切っておく。

  2. 2

    ①えびを解凍し、ボールにベーコン以外の材料をいれてまぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、①の半分を流しいれる。ベーコンを上にのせ、強火で1分。裏返してふたをし、弱火で5~6分蒸焼き。

  4. 4

    カリッといい焼き目がついたら、もう1度裏返して、ふたなしで1分。
    できあがり!

コツ・ポイント

キャベツをみじん切りにしました。混ぜやすく、食べやすいですよ。
豚バラがないので、ベーコンで代用しています。

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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