焼きおにぎり

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

甘味噌は焦げ目が美味いのです。
このレシピの生い立ち
甘味噌もらったので合いそうな料理を考えました。

焼きおにぎり

甘味噌は焦げ目が美味いのです。
このレシピの生い立ち
甘味噌もらったので合いそうな料理を考えました。

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材料

  1. おにぎり 1個
  2. イチビキ「献立いろいろみそ」 大さじ1
  3. ごま 適量
  4. ねぎ 適量
  5. しょうが 適量
  6. みょうが 適量

作り方

  1. 1

    おにぎりに味噌を塗り、オーブントースター1200Wで3分程度焼きく。

  2. 2

    香ばしい匂いがして焦げ目がついてきたらOK。取り出してごまをふる。

  3. 3

    刻みネギ、千切りにしたしょうが、みょうがをどっさり乗せて完成。

コツ・ポイント

今回は市販の調理みそを用いていますが、【味噌小さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/4、本だし小さじ1/4】程度を混ぜる、でOKです。焦げ目がつきだすくらいがベスト焼き時間です。

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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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