作り方
- 1
おにぎりに味噌を塗り、オーブントースター1200Wで3分程度焼きく。
- 2
香ばしい匂いがして焦げ目がついてきたらOK。取り出してごまをふる。
- 3
刻みネギ、千切りにしたしょうが、みょうがをどっさり乗せて完成。
コツ・ポイント
今回は市販の調理みそを用いていますが、【味噌小さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/4、本だし小さじ1/4】程度を混ぜる、でOKです。焦げ目がつきだすくらいがベスト焼き時間です。
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