スナップエンドウの塩昆布マヨ和え

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

ささっと簡単。あと1品にも、お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に緑系がなく、冷蔵庫にスナップエンドウを見つけたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 15本
  2. 塩昆布 10g
  3. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り、茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を塩昆布、マヨネーズで和える。完成。

コツ・ポイント

塩昆布だけで和えるてもあっさりしてます。
マヨネーズを加えるとコクが出ます。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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