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スナップエンドウの塩昆布マヨ和え
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スナップエンドウの塩昆布マヨ和え-レシピのメイン写真

スナップエンドウの塩昆布マヨ和え

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

にんにくと塩昆布が良く効いて美味しい
このレシピの生い立ち
にんにくマヨとスナップエンドウはとても相性が良いです。今回、塩昆布を加えてうまみをプラスしました。

にんにくと塩昆布が良く効いて美味しい
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にんにくマヨとスナップエンドウはとても相性が良いです。今回、塩昆布を加えてうまみをプラスしました。

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スナップエンドウの塩昆布マヨ和え

おでのおでん☆
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にんにくと塩昆布が良く効いて美味しい
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にんにくマヨとスナップエンドウはとても相性が良いです。今回、塩昆布を加えてうまみをプラスしました。

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材料

  • スナップエンドウ 12本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 3㎝
  • 塩昆布 一つまみ
  • コンソメ(粉末) 小さじ1/4
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの両すじを取り、1~2分茹で冷水にとります。

    • スナップエンドウの塩昆布マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせ

    • スナップエンドウの塩昆布マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    1/2に切ったスナップエンドウと和え

    • スナップエンドウの塩昆布マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • スナップエンドウの塩昆布マヨ和え作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • スナップエンドウの塩昆布マヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

全ての材料が塩分多めなのでめなので、うまく調整ください。スナップエンドウを色止めに冷水に取ると少し水っぽさが残ります。気になる方はうちわや扇風機で冷やしてください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/05/20 23:53に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

塩こんぶ スナップエンドウ にんにく

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