少しづつ残ってしまった根菜たち・・・。
ピーラーを使い、ささっとサラダにしちゃいました！！
このレシピの生い立ち
レストランの前菜でスモークチキンと一緒に出てきたごぼうサラダがとても美味しく、かわいかったので、ちょっとまねをして作りました。