CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たたきレンコンとニンニクの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たたきレンコンとニンニクの炒め物-レシピのメイン写真

たたきレンコンとニンニクの炒め物

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

シンプルだけど、レンコンの食感がとってもおいしい炒め物です♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが大量にあるので、ニンニクを使った炒め物を作りたかったので。

シンプルだけど、レンコンの食感がとってもおいしい炒め物です♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが大量にあるので、ニンニクを使った炒め物を作りたかったので。

もっと読む
  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしもう一品
  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしもう一品

たたきレンコンとニンニクの炒め物

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

シンプルだけど、レンコンの食感がとってもおいしい炒め物です♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが大量にあるので、ニンニクを使った炒め物を作りたかったので。

シンプルだけど、レンコンの食感がとってもおいしい炒め物です♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが大量にあるので、ニンニクを使った炒め物を作りたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • レンコン 2節
  • ニンニク 6~8かけ
  • ゴマ油 小さじ2
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • 粉山椒 お好みで・・・適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、縦に4等分にしてから、麺棒などで叩き、一口大に割って水にさらす。ニンニクは皮をむき、包丁の腹などで押しつぶす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とニンニクをいれて火にかけ、ニンニクが色づいたらレンコンを加え、フタをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ◎を合わせて加え、絡めながら炒めたら出来上がり♫お好みで粉山椒を振りかけてどうぞ♫

コツ・ポイント

レンコンを叩いて割るので、味もよく染みこむし食感もおいしいです♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2007/12/25 04:17に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん にんにく 酒 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 月にほえ〜る…鯨・焼き肉ライス・カレー
  2. 高カロリーレンコン
  3. 作りおきに最高★豚肉ともやしの極上旨ポン浸し
  4. 湯葉で生春巻き風+スイートチリソース
  5. 二度揚げでカリッ♡粉チーズポテト
  1. ❤もやしとワカメのナムル❤
  2. 和食の定番、簡単、おいしい!かす汁♪
  3. 大根大量消費!大根きんぴら
  4. クリスマスに ローストチキン☆
  5. 詳細写真つき★チョコでキャラデコの作り方
  1. お鍋の残りで簡単雑炊
  2. ヨーグルト鶏インディア
  3. キムチマヨ味の焼きうどん♪
  4. ツナマヨ丼ガーリックキャベツのせ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17913962
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close