簡単☆スタミナ豚丼
柚衣李 @cook_40086932
タレがあっさりめでごはんがすすみます☆ボリュームたっぷりで簡単なのでよく食べるお子さんのランチ等にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚肉を沢山買ったので一気にガッツリ食べたいという主人の意見から作りました☆
簡単☆スタミナ豚丼
タレがあっさりめでごはんがすすみます☆ボリュームたっぷりで簡単なのでよく食べるお子さんのランチ等にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚肉を沢山買ったので一気にガッツリ食べたいという主人の意見から作りました☆
作り方
- 1
合わせ調味料は合わせておき、ニラは約５cmくらいに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、もやしとニラを入れて塩こしょうで味付けし、ニラがしんなりしてきたらお皿によけておく。
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- 3
フライパンの油を一度拭き取ったら、サラダ油をあらたに引き豚肉を塩こしょうで、しっかり炒める。
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- 4
豚肉にしっかりと火が通ったら、合わせ調味料を回しかけて、絡めながら炒める
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- 5
ご飯の上に野菜を乗せ、さらにその上から肉を乗せ、炒めたタレも残っていれば掛けてネギを散らして完成！
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コツ・ポイント
タレの水分は全てとばさず、少し残して一緒にご飯へかけるとさらにおいしいです☆ネギを散らす他に、七味や海苔をトッピングしてもおいしいです(^-^)
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