スタミナ豚丼

スタミナ豚丼-レシピのメイン写真

スタミナ豚丼

cat☆cat @cook_40106932

暑い夏にはピッタリ。
簡単で美味しいスタミナ丼です。
2020.6.9 スタミナ丼の人気検索でトップ１０入り

このレシピの生い立ち
簡単で家にあるもので食べたくて作りました。

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材料

４人分

ごま油大さじ１
豚小間３００g
玉ねぎ１個
長葱 or ねぎ or ニラ適量
焼肉のタレ大さじ５
卵黄（全卵でも○）４個
ご飯４膳

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作り方

1
フライパンにごま油を入れ、豚小間と玉ねぎを炒める。
2
小口切りのネギと焼肉のタレを入れて炒める。
3
ご飯の上に２をのせ、卵黄を真ん中に落としたら完成。

コツ・ポイント

焼肉のタレに生姜もにんにくも辛味も入ってるのでコツはありません。

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cat☆cat @cook_40106932

2020/05/23 09:31に公開

油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！

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このレシピのキーワード

豚丼ねぎニラ卵豚こま玉ねぎご飯卵黄長ネギ

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