簡単豚丼
焼き肉のたれで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが残っていた為、作ってみたところ、簡単で美味しく今では我が家の定番です。
作り方
- 1
玉葱はくし形に切り、耐熱容器に入れラップして、レンジ(700ｗ7分ぐらい)にかける。
- 2
豚肉を油で炒め火が通れば、酒を入れ、アルコール分を飛ばす。1を汁ごと入れ、残りの調味料を入れて玉葱に少し色がつけばよい。
- 3
丼ぶりに御飯を入れて、2を盛る。
- 4
コツ・ポイント
2の工程であまりしなしなになるまでレンジにかけないで下さい。歯触りが残る程度までにすると美味しいです。また玉葱の大きさにより時間が変わってくるので、調節して下さい。
葱を散らすと美味しいです。
蜂蜜はお好みで入れて下さい。
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