無臭ニンニクのスタミナ豚丼♪
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
タレの焼けた香ばしい焼き肉丼。時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
母から無臭ニンニクをもらったので。休日の昼食に作りました♪焼き肉のタレを使って時短。簡単なひと手間で本格的なスタミナ丼が出来ます♪
無臭ニンニクのスタミナ豚丼♪
タレの焼けた香ばしい焼き肉丼。時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
母から無臭ニンニクをもらったので。休日の昼食に作りました♪焼き肉のタレを使って時短。簡単なひと手間で本格的なスタミナ丼が出来ます♪
アプリでひらく作り方
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無臭ニンニクはみじん切り。
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- 2
フライパンに小１の油をひき、みじん切りにした無臭ニンニクを弱火でゆっくり炒める。
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- 3
無臭ニンニクにかるく焼きめがついてきたら豚肉を加える。ここから強火。
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- 4
豚肉から出てきた水分を飛ばすように、かき混ぜながら炒める。
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- 5
豚肉全体に火が通ったら焼き肉のタレ、しょうゆ、砂糖を加える。
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- 6
タレの水分を飛ばし、更に焼き目がつくように炒めて出来上がり♪
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- 7
丼ぶりにごはんをよそい、その上にレタスの千切り、豚肉をのせる。お好みで煎りごま、かいわれをのせて完成！
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他にも、アボカドや焼き野菜をのせても◎。
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- 9
アボカドは生のまま薄切り。しいたけ、ピーマンは焼いて、焼き肉のタレ大１、水大１、お酢小1/4を合わせたものを絡めました。
コツ・ポイント
タレの水分がなくなってから、更に焼き付ける。タレが香ばしく焼け、網焼き焼き肉のような美味しさに♡
つくれぽ
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