サーモンの洋風ホイル焼き
どちょ @cook_40106895
鮭の包み焼きです。包んで焼くだけの簡単料理！味噌味もいーけど、コレもなかなかいけますよ！
このレシピの生い立ち
たまには味噌じゃなくて、違う味をと思って...
サーモンの洋風ホイル焼き
鮭の包み焼きです。包んで焼くだけの簡単料理！味噌味もいーけど、コレもなかなかいけますよ！
このレシピの生い立ち
たまには味噌じゃなくて、違う味をと思って...
作り方
- 1
アスパラ、パプリカは食べやすい大きさに切り、タマネギはうすくスライスにする。舞茸はバラバラにさいておく。
- 2
鮭に下味をつけ、大きめに切ったクッキングシートに、タマネギ→鮭→バター→野菜の順でのせる。
- 3
ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、まわしかけたら、クッキングシートで包みます。包み方はお好きなように...
- 4
わたしはアルミホイルで上からもう1度包み、フライパンで焼きましたが、オーブンならそのままいけると思います！
- 5
フライパンに1センチくらいお水をひき、フタを閉めて、中火約10分くらいしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ホイルだけでやるのもいーですが、クッキングシートで包むことで、焦げ付かないし味もよくなる気がします。
似たレシピ
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サーモンのバターホイル焼き☆ サーモンのバターホイル焼き☆
私が載せる料理なので、簡単です。ホイルに具をのせて、包んで、トースターで焼くだけ･･･簡単にも程があるけどおいしいんだよね。これが。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915450
