お手軽海鮮丼♪
うすべにあおい @cook_40105177
お刺身があればすぐに出来ちゃうさっぱりまったり？な丼です。お刺身とマヨってよく合うけどやっぱり素材の味を楽しみたい！
このレシピの生い立ち
お刺身にマヨをかけるとこってりしすぎだったので
ご飯にマヨを混ぜてみるといい感じだったので。
刻んだ大葉を混ぜ込むことでさっぱり感を出しました。
写真なくてすみません(ﾟOﾟ;
お手軽海鮮丼♪
お刺身があればすぐに出来ちゃうさっぱりまったり？な丼です。お刺身とマヨってよく合うけどやっぱり素材の味を楽しみたい！
このレシピの生い立ち
お刺身にマヨをかけるとこってりしすぎだったので
ご飯にマヨを混ぜてみるといい感じだったので。
刻んだ大葉を混ぜ込むことでさっぱり感を出しました。
写真なくてすみません(ﾟOﾟ;
作り方
- 1
大葉を千切りにする
- 2
ご飯にマヨネーズ・刻んだ大葉を混ぜる
- 3
一口大に切ったお刺身をご飯に載せて、わさびをお好みで載せる
- 4
しょうゆをばーっとまわしかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お刺身は何でもいいです。
切り落としのお刺身が売っていたら安上がりですよ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
お好みでアボカドやとろろをトッピングしても美味です♪
ご飯に混ぜるマヨネーズはお好みで調節してくださいね。
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