☆塩昆布と梅干のさっぱり炊き込みご飯☆

ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496

冷蔵庫の残り物で出来ちゃいます♪さっぱりとしながらも昆布の旨みがあとをひく美味しさです^^
我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
今月もお金ピンチ!!!!
ってことで・・・・
常備アイテムで簡単に美味しくできちゃいましたぁ♪

以前テレビで塩昆布のレシピを見て、自分流のの美味しさを見つけたレシピです♪

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材料

2人分
  1. お米 1.5合
  2. 塩昆布 25g
  3. 梅干 大粒1個
  4. 鮭フレーク 適量
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い、いつもどおりの水加減に合わせる。そこに、塩昆布と種を除いた梅干を手でちぎりながら加え、そのまま普通に炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、よくほぐしてから器に盛り、鮭フレークといりゴマを満遍なく振りかけて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コツも何も無いです♪
手抜き料理とは言わせない美味しさに驚きですよぉ!!!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちかっっち
ちかっっち @cook_40034496
に公開
2009年10月に待望のベビーちゃんが産まれましたぁ♪レポをくださってた方々返信遅くなりホントにごめんなさい;;娘と共にキッチンに立てることを楽しみにしています♪
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