大人のケチャップライス☆ジンジャーカレー

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

➕10話題入りありがとう♡カレー粉とジンジャーで味がしまる、ケチャップライス☆身体もポカポカ♡簡単ランチに♬
このレシピの生い立ち
いつもケチャップライスにはカレー粉入り。身体温めように、ジンジャー入りにしてみました。

大人のケチャップライス☆ジンジャーカレー

➕10話題入りありがとう♡カレー粉とジンジャーで味がしまる、ケチャップライス☆身体もポカポカ♡簡単ランチに♬
このレシピの生い立ち
いつもケチャップライスにはカレー粉入り。身体温めように、ジンジャー入りにしてみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳位
  2. ウィンナー(又はベーコン) 60g(2〜3本)
  3. 玉ねぎ 50g(1/4個)
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 30g(4㎝位)
  6. ◎ケチャップ 大3
  7. ◎カレー粉 小1
  8. ジンジャーパウダー(又は生姜搾り汁) 小1(小2)
  9. 塩・黒胡椒 適宜
  10. 温泉卵 お好みで 1個
  11. パプリカパウダー お好みで 適宜
  12. 適宜

作り方

  1. 1

    ウィンナーは輪切りに。●は粗みじん切りにする。◎は小皿などに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、●の野菜を炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、ウィンナーを入れて炒める。

  4. 4

    ●の合わせ調味料を入れて、具材に馴染ませる。焦がさないように、木べら等でくるくる♬

  5. 5

    温かいごはんを入れて、具とごはんが混ざったら、塩・黒胡椒で味を整える。完成♬

  6. 6

    お好みで、パプリカパウダーをかけて♡

コツ・ポイント

ウィンナーやベーコン冷蔵庫にあるもので作ってます。●の合わせ調味料を炒めた具によく混ぜる。
生姜はパウダー、搾り汁どちらでも♬

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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