CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥もも肉ロースト煮込み〜ダッチオーブン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥もも肉ロースト煮込み〜ダッチオーブン-レシピのメイン写真

鳥もも肉ロースト煮込み〜ダッチオーブン

おいしいつまみ
おいしいつまみ @cook_40107178

ダッチオーブンを使うと、スーパーの鶏肉が信じられないおいしい料理に生まれ変わります!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを買ったので、ローストの練習をしようと思ったため。ほぼ煮込みになりましたが。。

ダッチオーブンを使うと、スーパーの鶏肉が信じられないおいしい料理に生まれ変わります!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを買ったので、ローストの練習をしようと思ったため。ほぼ煮込みになりましたが。。

もっと読む

鳥もも肉ロースト煮込み〜ダッチオーブン

おいしいつまみ
おいしいつまみ @cook_40107178

ダッチオーブンを使うと、スーパーの鶏肉が信じられないおいしい料理に生まれ変わります!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを買ったので、ローストの練習をしようと思ったため。ほぼ煮込みになりましたが。。

ダッチオーブンを使うと、スーパーの鶏肉が信じられないおいしい料理に生まれ変わります!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを買ったので、ローストの練習をしようと思ったため。ほぼ煮込みになりましたが。。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2名分
  • 鳥もも肉(海外産でもおいしくできる) 2-3本
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 適量
  • ローズマリー(あれば) 2-3本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ダッチオーブンを焚火か炭火で温める(炭火のほうが火加減調整しやすい)

  2. 2

    ダッチオーブンにオリーブ油を入れ、塩コショウした鳥もも肉を入れる

  3. 3

    鳥もも肉がキツネ色になるまでソテーする

  4. 4

    (あればローズマリーを2〜3本入れ)蓋をして、蓋にも炭を乗せて40分くらい待つ

  5. 5

    煮込みのようなとろける柔らかさの鳥のローストが完成

コツ・ポイント

待ち時間が長いので、マシュマロ焼いたり、おしゃべりして待ちましょう。ダッチオーブンは自然に冷まして洗剤を使わずに洗い、オリーブ油を塗って保存します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おいしいつまみ
おいしいつまみ @cook_40107178
2016/08/21 14:10に公開

このレシピのキーワード

煮込み 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白だしひたひた♪ほうれん草のお浸し
  2. ⭐︎すだち鶏ライス⭐︎
  3. 茎わかめのニンニクめんつゆ炒め
  4. 豚肉と白菜のうま煮
  5. デリ風!きゅうりと赤玉ねぎとツナのサラダ😋
  1. やみつき♡プーティン風フライドポテト
  2. 坊さんの気絶~♪トルコ料理
  3. あと一品プラス!わかめのナムル
  4. 基本のさくさくクッキー
  5. おうちで簡単にお店の味!本格味噌ラーメン
  6. Thai Pulled Pork Sliders
  7. Asian Omelette
  8. Taco Seasoning
  9. Bacon Wrapped Stuffed Boneless Chicken Thighs
  10. Soto Ayam Lamongan
  1. 簡単カリカリ蓮根チップス
  2. 玉子入り巾着
  3. 春巻きの皮で!トロサーモンのパリパリ包み
  4. おにぎり屋さんの味☆納豆おにぎり☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17917239
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close