レアード サラダ
nekoinusa @cook_40052579
重ねて乗せていくだけの、簡単サラダです。翌日でも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
仕事先で習ったサラダです。たくさん食べられるので、たくさん作って翌日もどうぞ！
レアード サラダ
重ねて乗せていくだけの、簡単サラダです。翌日でも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
仕事先で習ったサラダです。たくさん食べられるので、たくさん作って翌日もどうぞ！
作り方
- 1
レタスは洗って、細かく千切った後、23x30のガラス容器の底部に敷く。
- 2
玉ねぎを薄切りにして、レタスの上にばらまく。
- 3
ウォーターチェスナッツを水切りして、上に乗せる。
- 4
グリンピースを軽く湯がいて、上部を覆う。
- 5
マヨネーズ、砂糖、シーズニングソルト、ガーリックパウダーをよく混ぜてサラダの上を覆う。
- 6
ゆで卵を細かく切って、マヨネーズの上に乗せる。できたら冷蔵庫にいれて冷やしておく。
コツ・ポイント
冷凍グリンピースは軽く茹でるだけ。長く茹でると美味しくないです。前日から作る場合は、冷凍のままサラダに入れても、冷蔵庫の中で自然解凍します。マヨネーズで和えるので、翌日でもレタスはパリパリです。
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