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超ヘルシー♪もやしチャーハン
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超ヘルシー♪もやしチャーハン-レシピのメイン写真

超ヘルシー♪もやしチャーハン

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

ダイエットにお勧め♪かさを出すためにもやしを使用~~シャキシャキ感があって歯ごたえ抜群!しかも、低カロリー♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいが、量がないと物足りなくなってしまう・・・・・そんな時に、目の前にあったもやしを使ってみたら・・・・
とっても満足感のあるチャーハンになりました。

ダイエットにお勧め♪かさを出すためにもやしを使用~~シャキシャキ感があって歯ごたえ抜群!しかも、低カロリー♪
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とっても満足感のあるチャーハンになりました。

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超ヘルシー♪もやしチャーハン

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

ダイエットにお勧め♪かさを出すためにもやしを使用~~シャキシャキ感があって歯ごたえ抜群!しかも、低カロリー♪
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ダイエットしたいが、量がないと物足りなくなってしまう・・・・・そんな時に、目の前にあったもやしを使ってみたら・・・・
とっても満足感のあるチャーハンになりました。

ダイエットにお勧め♪かさを出すためにもやしを使用~~シャキシャキ感があって歯ごたえ抜群!しかも、低カロリー♪
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材料

二人前
  • ご飯 200g
  • もやし 200g
  • 卵 1個
  • ウエイパー 小匙1
  • 醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    もやしはよく洗い、おコメ粒くらいの大きさになるように、みじん切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を少々敷き、卵を炒り卵にする。出来上がったらお皿に取り出しておく。

  3. 3

    ①②の準備ができたら、ごはんと①をフライパンに入れて、パラパラになるまでよく炒める。

  4. 4

    ③に卵を戻してご飯とよくなじんだら、ウエーパーを入れて味を調え、仕上げに醤油を鍋はだに回しいれて、火を止めてできあがり

コツ・ポイント

もやしは、みじん切りにした後に、下ゆでして作っても美味しくできました。
直に炒めた方がシャキシャキ感が残って歯ごたえが良いように思います。
お好みで、ネギやじゃこを入れてもおいしいです~~~

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みゅーり
みゅーり @cook_40096460
2013/01/24 12:51に公開
楽しいダイエット!続けられるダイエットを目指して 低カロリーな料理を研究中♪10年前に66⇒49㎏にダイエット成功!! …なのに今は57kg\(◎o◎)/!大変!!もう一度初心に帰ってダイエットのやり直しです。…でも美味しいものはやめられない!!と、始めたクックパッドですが、今は娘の為のレシピ集として残したいものを載せています。しかし毎日が創作料理なので、なかなか分量や、写真を残せない毎日です。
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このレシピのキーワード

炒飯 もやし 卵 ご飯

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