油麩de★サクッとヘルシ〜♪１口ピザ★
usabin @cook_40044868
みちのく宮城の名物【仙台麩】は食べ方いろいろ♪
Ｂ級グルメの丼ぶりも美味しいけれど、簡単おつまみもイケるっちゃ〜＾＾b
このレシピの生い立ち
油麩をもらったので(^_^)v
油麩de★サクッとヘルシ〜♪１口ピザ★
みちのく宮城の名物【仙台麩】は食べ方いろいろ♪
Ｂ級グルメの丼ぶりも美味しいけれど、簡単おつまみもイケるっちゃ〜＾＾b
このレシピの生い立ち
油麩をもらったので(^_^)v
作り方
- 1
★乾燥した普通のお麩と違い、油でこんがりキツネ色に揚げてあるのでバゲットみたいな外見。香りも香ばしい♪
-
- 2
油麩を１．５cm～２cmの厚さに輪切りする。
- 3
切った油麩の断面にピザソースを塗り、スライスチーズをちぎって乗せ、あればドライパセリをふる。
- 4
あらかじめ温めたトースターで１～２分、軽く焦げ目が付く位に焼いて出来上がり。
サックサクでビールやワインにぴったりョ＾＾
コツ・ポイント
油麩は酸化防止のため冷蔵庫で保存し、なるべく早めに食べるといいと思います＾＾
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