お弁当の彩りに☆コンソメ味の卵焼き
チビ☆ママ @cook_40102718
いつもの卵焼きに飽きたらこれ！今日の主役は卵焼き！
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きはちょっと飽きちゃったし、地味だなぁ…と思ったので、ちょっと洋風な卵焼きを作ってみました！
お弁当の彩りに☆コンソメ味の卵焼き
いつもの卵焼きに飽きたらこれ！今日の主役は卵焼き！
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きはちょっと飽きちゃったし、地味だなぁ…と思ったので、ちょっと洋風な卵焼きを作ってみました！
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、コンソメを加えておく。
卵焼き器を強めの中火で熱し、マーガリンを溶かしてなじませる。 - 2
マーガリンが溶けたら、ミックスベジタブルを入れて炒める。
- 3
ミックスベジタブルに火が通ったら、卵の半分を流し入れる。菜箸で軽くかき混ぜ半熟にして、卵焼き器の向こう側に寄せる。
- 4
残りの卵を流し入れ、巻き巻きすれば完成！
- 5
ミマトさん☆コメント途中での掲載になってしまいすみません！お弁当の一員に選んで頂けて光栄です♡れぽありがとうございます！
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを入れすぎると、成形しにくいので気をつけて下さい♪
切るときは、ゆっくり優しく切ると、ミックスベジタブルが外れずにきれいに切れます♪
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