作り方
- 1
２つボールを用意して、ひとつに卵の黄身をもう１つのボールに卵の白身を入れて、両方混ぜる。
- 2
黄身の方のボールに砂糖と小麦粉を入れて混ぜます。
- 3
白身の方でメレンゲを作ります。塩を入れ泡だつまでしっかり混ぜて下さい。
- 4
そこまで終わったら、フライパンに火を付けておいて下さい
- 5
黄身のボールに作ったメレンゲを入れて軽く混ぜます。
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- 6
焦げやすいので焼く時に気をつけて下さい
- 7
バターを付けて完成！！
コツ・ポイント
メレンゲには絶対に水を入れないでください！！！混ぜすぎにも注意して下さい。メレンゲの泡が立つ感じになったら良い感じです
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その他のレシピ
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