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小麦粉でふわふわホットケーキ
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小麦粉でふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉でふわふわホットケーキ

Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590

驚きの厚み！ふわふわバター香るホットケーキです
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたら、この配合でなかなかの厚みのふわふわホットケーキができました。

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Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590

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いつも目分量で作っていたら、この配合でなかなかの厚みのふわふわホットケーキができました。

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材料

  1. 小麦粉 180g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 牛乳 120ml
  7. 卵 M1個
  8. バター 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

  2. 2

    牛乳、マヨネーズ、油、卵を入れ混ぜる。流れ落ちるくらいまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して、弱火にする。少し高めのところから落とす。

  4. 4

    表面がぷつぷつして裏の焼き色が綺麗だったら裏返す。大体表裏3分ずつくらい。できあがり！

コツ・ポイント

ぐるぐる混ぜるだけです。粉もの
だけ先に混ぜたら順番も気にしなくて大丈夫！

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Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590
2014/09/18 03:30に公開

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