マクロビ☆全粒粉ココア蒸しパン☆

くまくまママちゃん
くまくまママちゃん @cook_40102592

卵、乳製品、砂糖、油不使用☆アガベシロップ、全粒粉を使って低GI仕上げです☆結構ずっしりした仕上がりです。
このレシピの生い立ち

簡単ですぐできるおやつが作りたくて(*^^*)

マクロビ☆全粒粉ココア蒸しパン☆

卵、乳製品、砂糖、油不使用☆アガベシロップ、全粒粉を使って低GI仕上げです☆結構ずっしりした仕上がりです。
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材料

マフィン型6個分
  1. 小麦粉 50g
  2. 全粒粉 40g
  3. ピュアココアパウダー 10g
  4. ベーキングパウダー(アルミニウムフリー使用) 小さじ1
  5. 豆乳 100cc
  6. ☆アガベシロップ 20g
  7. ☆塩 1つまみ(2本指で)

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。蒸し器を火にかけてすぐに蒸せるようにしておく。

  2. 2

    ●の材料をふるいながら1のボールに入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    マフィン型に生地を流し入れ、蒸し器に入れ、強めの中火で10分蒸す。

  4. 4

    蒸し上がったら蒸し器から取り出し、ラップをふんわりかけて冷ます。

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけの簡単レシピです。

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