作り方のコツは得に無いですが、アイスクリームを添えてスプーンで乗せながら食べても合います。
フルーツも、今回は冷凍ベリーミックスを自然解凍して使ってみましたが、他のフルーツを使ってバリエーションを増やしても良いと思います。