簡単！焼き鳥の親子丼
簡単過ぎて、料理って言わないかも(^ω^;
このレシピの生い立ち
昨日の残りの焼き鳥があったので、丼にしてみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。半熟より少し固めが良いです。
- 2
ゆで卵の殻を剥き、お椀に入れ、マヨネーズをかけてナイフで潰し混ぜ合わせます。
- 3
ご飯を丼によそい、焼き鳥を串から抜いてご飯に乗せます。
- 4
【2】で作った玉子を、焼き鳥ご飯の上に乗せ、胡椒、七味を振ります。
- 5
最後に水菜を飾って完成です。
コツ・ポイント
ゆで卵さえ作ってしまえば、後は簡単です。焼き鳥のタレをかけても美味しいです。
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ひめさゆり -
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