親子丼（やきとり缶詰）
辻クッキング @cook_40296436
プロが教える親子丼の作り方・レシピ・料理方法
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
親子丼（やきとり缶詰）
プロが教える親子丼の作り方・レシピ・料理方法
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
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- 1
玉ねぎ1/2をスライスしていきます
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- 2
なるべく薄めに切ると甘みが増します
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- 3
やきとり缶1缶をすべて入れます
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- 4
お水100mlを入れます
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- 5
和風の顆粒だしを小さじ1入れます
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- 6
醤油を大さじ1杯入れます
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- 7
酒を大さじ1杯入れます
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- 8
みりんを大さじ1杯入れます
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- 9
強火で加熱します
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- 10
最初に切った玉ねぎを入れます
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- 11
最後に入れることで玉ねぎから出る甘みを生かします
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- 12
味を確認します
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- 13
卵2個をボールに入れ溶きます
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- 14
卵を鍋に流していきます
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- 15
半熟状態になるまでかき混ぜながら確認します
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- 16
半熟にして完成です
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- 17
炊いたご飯でもいいですが備蓄用の
サトウのごはんでも美味しいです -
コツ・ポイント
・玉ねぎはなるべく薄めに切ると甘みが増します。
・最後に入れることで玉ねぎから出る甘みを生かします。
つくれぽ
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