トマトオムライス
あっさり食べられるオムライス
このレシピの生い立ち
ケチャップライスやチキンライスが面倒だったため、簡単にさっぱり食べられる様に作りました。
作り方
- 1
トマトを一口大に切り、冷やご飯てあえ、塩コショウで味付け
- 2
卵を泡立て噐で泡立て、砂糖を入れる。
- 3
フライパンに油をひいて、卵を焼く。
弱火で、底を崩しながら火を通す。半熟くらいで火を止める。 - 4
お皿にトマトご飯をよそい、卵をのせたら、ケチャップを掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯は冷やご飯だとさっぱり食べられる。但し、味が薄くなりやすいため、塩コショウで味付けるといい。
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