じゃがいもとベーコンの塩コショウ炒め

むぎちょこ☆
むぎちょこ☆ @cook_40107651

食べ始めたら止まらない(*^^*)お弁当のおかずにもおつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からの馴染みのおかずです。
じゃがいもがいっぱいあるときに大量消費できます!

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. ベーコン(ハーフ) 3枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、レンジで約4分(500W)温めます。

  2. 2

    ベーコンも細切りにします。
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンをさっと炒めたらじゃがいもを入れて、塩コショウをふります。
    味が馴染んだらできあがりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで4分でほくほくになるようにしています。シャキシャキが好きな方は少し短めにしてみてください。
味付けはコンソメでも美味しいです(^-^)

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レシピ作者

むぎちょこ☆
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