そうめんは茹でてザルにあけておく。豚肉も茹でて、茹で汁少しとっておいて、ザルにあけておく。

トマトと好きな大きさに、きゅうりは千切りにしておく。

タレを作ります。ボールににんにくをすりおろしたもの、材料の★を全て混ぜ合わせ、最後に豚肉ときゅうりも混ぜてタレに絡める

お皿にそうめんを移して、タレをかけて最後にトマトを乗せて出来上り♫