忙しい朝も炊飯器DE子どもが喜ぶケーキ♪

ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

HMと炊飯器でフルーツ入りの甘いケーキが簡単にできちゃうよ♪おはよ~今朝はバナナケーキだよ~♪早く起きておいで~♪
このレシピの生い立ち
職場の休日の子ども達の朝食の献立によく挙がるホットケーキ♪でも私は8人分近くを限られた時間内で熱々&美味しく提供できる自信ありません。なのでいつもこの手で一気に作っちゃう♪私が大抵余った果物を加えるのを知っている子ども達は、早起きしますw

忙しい朝も炊飯器DE子どもが喜ぶケーキ♪

HMと炊飯器でフルーツ入りの甘いケーキが簡単にできちゃうよ♪おはよ~今朝はバナナケーキだよ~♪早く起きておいで~♪
このレシピの生い立ち
職場の休日の子ども達の朝食の献立によく挙がるホットケーキ♪でも私は8人分近くを限られた時間内で熱々&美味しく提供できる自信ありません。なのでいつもこの手で一気に作っちゃう♪私が大抵余った果物を加えるのを知っている子ども達は、早起きしますw

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ(中) 1本位
  3. 牛乳 100cc
  4. 1個
  5. ☆砂糖 大さじ2杯
  6. バター(マーガリン) 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    バナナはみじん切り、そうバナナのたたきにしてね♪

  2. 2

    ボールに☆を入れて、泡だて器でよくかき混ぜてね♪

  3. 3

    2にバナナのみじん切り(バナナのたたき)を加えて泡だて器で更によくかき混ぜてね♪

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加えたら、へらで粉がなくなる程度まで切るようにざっくり混ぜてね♪泡だて器だと混ぜにくいものw

  5. 5

    炊飯器のお釜の底辺りにバターを塗ってね♪

  6. 6

    5に4を入れたら、後は炊飯器にお釜をセットして、炊飯ボタンをぽちっとな♪
    炊飯器によって違うけど1時間ぐらい待ってね♪

  7. 7

    炊き上がりのチャイムが鳴れば箸でさしてみてどろっとした粉ぽいのがついてなければOK♪万一ついてたら更に加熱してみてね♪

  8. 8

    表面はこんがり狐色、ふっくらした中身がしっとりしつつほのかにバナナの甘い香りがしたら大丈夫♪

コツ・ポイント

8人分ならこのレシピの材料を倍量にしてね♪バナナで紹介しましたがリンゴ、薩摩芋を入れても人気でした♪言い訳がましいけど、ちゃんと個別のオーダーに応じて子ども達がさすがだと感嘆するホットケーキも一応焼いてますwそれからおやつにも向いてますよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ラスクおじさん♪
に公開
 様々な事情で、親元を離れて生活している子ども達の日常的な支援を仕事にしています。余った食パンでラスクを作り始めたのがきっかけで、子ども達の「すげぇ、おいしい♪また作って!」と言ってくれる声や笑顔が嬉しくて、ついつい調子にのっておやつや夜食づくりを中心に試行錯誤しています♪2017年8月吉日、発酵同盟に加入♪No.5♪
もっと読む

似たレシピ