簡単！ジャガイモinコーンバター！
名前は未定 @cook_40083892
何か一品足りないなーとか、冷蔵庫の中で少量の野菜が眠ってるときに作ります。玉ねぎや人参、きのこなんかも余ってればin！
このレシピの生い立ち
あ！パン買い忘れてた！お米も炊いてない！！！かと言って買いに行くのも面倒。。。なんて休みの日の朝に、冷蔵庫にあるもので作ったのがきっかけ。それからは夕飯の一品として作るようになりました。
簡単！ジャガイモinコーンバター！
何か一品足りないなーとか、冷蔵庫の中で少量の野菜が眠ってるときに作ります。玉ねぎや人参、きのこなんかも余ってればin！
このレシピの生い立ち
あ！パン買い忘れてた！お米も炊いてない！！！かと言って買いに行くのも面倒。。。なんて休みの日の朝に、冷蔵庫にあるもので作ったのがきっかけ。それからは夕飯の一品として作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったジャガイモの皮をむきトウモロコシの粒と同じくらい〜1センチ角くらいに切る
- 2
1を耐熱皿に入れてラップをし、600Wで1分30秒程度温める
- 3
ウィンナーを厚さ5mmくらいの輪切りにする。
- 4
2と3をフライパンに入れ、弱火で炒める。
- 5
ジャガイモが柔らかくなったらバターとトウモロコシを加え、更に炒める
- 6
全体が温まってトウモロコシの甘い香りがしてきたら塩コショウで味をととのえて出来上がり。
- 7
お好みでパセリやブラックペッパーをかけてたべてもおいしいです。
コツ・ポイント
玉ねぎや人参、ほうれん草など、残り野菜があったらどんどんコーンサイズに切って投入してください。根菜はレンジで加熱してからをおすすめします。コーン缶でも作れます！
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