グリルチキンの冷やし中華
ひとみのレシピ @cook_40054904
市販の冷やし中華を簡単アレンジ！定番味をご馳走に、おもてなしにも^_−☆
このレシピの生い立ち
夏の終わりになると、子供達に｢またなの｣って言われるので（笑）味を簡単に変えたくて
グリルチキンの冷やし中華
市販の冷やし中華を簡単アレンジ！定番味をご馳走に、おもてなしにも^_−☆
このレシピの生い立ち
夏の終わりになると、子供達に｢またなの｣って言われるので（笑）味を簡単に変えたくて
作り方
- 1
市販のタレ付き冷やし中華をつかいます！
-
- 2
下準備：麺を茹でるお湯を沸かし始める
- 3
下準備：鶏もも
肉、トマト、きゅうり、レタス、長ネギは（ ）の通りしておく - 4
鶏もも肉に★塩を振り揉み込み、厚い箇所を観音にひらく（★塩は１枚片面に付きひと
つまみ程度） - 5
４の両面に☆を振る
- 6
５を魚焼き両面水なしグリルで８～９分焼く）
- 7
焼きあがった６を、食べやすい大きさに切る
- 8
〇をボールに入れて、よく混ぜ、４つにわけておく
- 9
中華麺を袋の分数茹でる→流水で冷ます→水切りし、お皿に盛り分ける
- 10
９に鶏もも肉、トマト、きゅうりレタス、を彩りよく飾る
- 11
８をかけ、好みでラー油をかける
コツ・ポイント
私は材料で紹介したものが好きですが、市販のタレ付き冷やし中華それぞれ、味が違うので毎回別メーカーさんのを使用するのも、色々な味が楽しめてオススメです。
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