黄金分量★超濃厚★絶品チーズ豆腐
✴oaking✴ @cook_40093228
やっと完成！超濃厚クリーミーなおつまみチーズ豆腐♪わさび醤油がたまりまへんです
8/26分量改定
このレシピの生い立ち
遥か昔居酒屋さんで食べたあの味。どこにレシピもなく試行錯誤。でけた
黄金分量★超濃厚★絶品チーズ豆腐
やっと完成！超濃厚クリーミーなおつまみチーズ豆腐♪わさび醤油がたまりまへんです
8/26分量改定
このレシピの生い立ち
遥か昔居酒屋さんで食べたあの味。どこにレシピもなく試行錯誤。でけた
作り方
- 1
鍋にクリームチーズを入れて火をかけゆっくり溶かす
- 2
豆乳600ccを入れクリームチーズと馴染むように溶かす
- 3
三温糖と生クリームを入れてまた溶かす
- 4
熱湯100ccに10gの粉ゼラチンを溶かし鍋に一気に入れてよく混ぜる
- 5
タッパーや適当な容器に入れ冷蔵庫で2～3時間冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
常に弱火
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
おかずにもおやつにも♫クリームチーズ豆腐 おかずにもおやつにも♫クリームチーズ豆腐
わさび醤油でおかずにも、デザートにもなりそうなチーズ豆腐です。豆乳300ccだとあっさり目になります(^ω^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921689
