肉巻き 豆腐
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
肉巻きにするのは野菜ではなく豆腐です(*^^*)
豆腐が安い時,給料日前なのにー！って時にも
お試しください☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました(^^)
給料日前とかの金欠時や時間ないー！って時に便利な一品です♪
肉巻き 豆腐
肉巻きにするのは野菜ではなく豆腐です(*^^*)
豆腐が安い時,給料日前なのにー！って時にも
お試しください☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました(^^)
給料日前とかの金欠時や時間ないー！って時に便利な一品です♪
作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。
キッチンペーパーに豆腐を包んでレンジで1分ﾁﾝでもOKですよ♪
- 2
食べやすい大きさに切ります。
私は細長く切ります - 3
切った豆腐をお肉の上に置き丸めて行きます。
- 4
◎をフライパンに入れ混ぜます。
※味見をして好みの味にしてくださいね！
- 5
④に③を入れて弱火で汁気がなくなるまで煮込みます。
強火でもいいですが,豆腐に味を染み込ませるのに弱火がいいですよ♪
- 6
肉巻き野菜
- 7
もやしの肉巻き
コツ・ポイント
豆腐は絹より木綿をｵｽｽﾒします‼
絹だと崩れやすいですからね(>_<)
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