簡単 豆腐の肉巻き✩

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簡単節約レシピ 豆腐の肉巻きカツ
このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたかったけど中に入れる具が無かったので思いつきで豆腐を(笑)って感じで子供も好むオーロラソースをかけてみました。

簡単 豆腐の肉巻き✩

簡単節約レシピ 豆腐の肉巻きカツ
このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたかったけど中に入れる具が無かったので思いつきで豆腐を(笑)って感じで子供も好むオーロラソースをかけてみました。

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 半丁
  2. 豚バラスライス 6枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 卵液代わり:薄力粉、水 適量
  5. パン粉 適量
  6. 多め
  7. オーロラソース 適量

作り方

  1. 1

    最初に豆腐をキッチンペーパーで包んで水気を切る。

  2. 2

    水気が切れた豆腐を棒状に切り豚バラを巻き巻き。

  3. 3

    塩コショウで味付けする。

  4. 4

    薄力粉を水で溶いて(卵液の代わり)3を付けてパン粉を付ける。

  5. 5

    フライパンに少し多めの油をひいて中火で揚げ焼きにする。

  6. 6

    最後にオーロラソースをかけて出来上がり\(^^)/

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり取っておくことかな(^^)

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