スタミナ満点!レモゴマ豚サラダ菜サラダ

はままつサラダ菜 @cook_40081654
スタミナ満点、さっぱりヘルシーに豚バラを使った簡単クック♪脂質も落としてレモンを入れて爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて、、、でも食べないわけにはいかないし。かといって冷たい麺類ばかり食べるのも、、、焼肉も、、、脂分は落としたいし、ミネラルは摂りたいし、という流れで誕生しました。ごま油、にんにく、ニラ、レモン、岩塩、全てをサラダ菜でまとめて♪
スタミナ満点!レモゴマ豚サラダ菜サラダ
スタミナ満点、さっぱりヘルシーに豚バラを使った簡単クック♪脂質も落としてレモンを入れて爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて、、、でも食べないわけにはいかないし。かといって冷たい麺類ばかり食べるのも、、、焼肉も、、、脂分は落としたいし、ミネラルは摂りたいし、という流れで誕生しました。ごま油、にんにく、ニラ、レモン、岩塩、全てをサラダ菜でまとめて♪
作り方
- 1
まずは材料を用意します。本当に簡単です。
- 2
シリコンスチーマに、このようにミルフィーユ状に並べます。ニラをクッションにすると肉同士がくっつかず後が楽々。
- 3
レンチン後です。すぐに蓋を取りましょう。ニラの色落ちが防げます。
- 4
このように2層になってます。人数に合わせてお肉の量や層を増やしてみてください。
- 5
肉を冷ましている間にタレ作り。ごま油に岩塩、ニンニクの順に入れてかき混ぜます。岩塩を先に解くためです。
- 6
そして、タレにこれをお好みで入れるとサッパリしますよ〜♪ビタミンCも摂れてお肌にグー
- 7
タレにつけて〜いただきます☆
コツ・ポイント
レモン汁がポイントで、生レモンが手に入ったら、レモンの皮を使って苦みのある大人風味にしたり、生レモン汁で気分爽快を楽しむのも良いですね〜♪時間がある時は、冷蔵庫でレモン塩を作って楽しむのもアリですね☆
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大根のサラダなんだけど、お肉も入っているスタミナサラダ☆味付けにお酢とレモン汁が入っているので、サッパリおいしく食べられます♪食欲増進間違いなし! natoline
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921974