コーヒーを淹れます。(インスタントでも、ドリップでもOK）

熱々のうちに、ゼラチン５gを少しずつ振り入れながら、よく混ぜます。更に砂糖を大さじ３杯加えて混ぜます。

牛乳を電子レンジで温め、②と同様にゼラチンと砂糖を混ぜ入れます。

器に牛乳液の１/４量を分け入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

⑤が冷え固まったら、コーヒー液を１/４量、分け入れます。

⑤と⑥を繰り返します。

飾りに、生クリームとコーヒー形のチョコをのせます。