熱したフライパンは、豚バラ肉を入れ、塩、こしょうをしながら炒める。このとき出た余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取る。

輪切りの唐辛子、塩こんぶ、もやしをいれよく炒める。

☆を加える、全体を混ぜたら、小松菜も加え、さらに炒める。

仕上げにごま油を回しいれ完成。