目玉焼きマフィン

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

材料を挟むだけ★簡単マフィンサンド♪
このレシピの生い立ち
パンにお好みの食材を挟むだけ★簡単だけど、ちょっとお洒落な感じに見えます♪

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材料

2人分
  1. イングリッシュマフィン 4個
  2. ハム 4枚
  3. 卵 2個
  4. レタス 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. プチトマト 4個
  8. マーガリン 少々

作り方

  1. 1

    1.イングリッシュマフィンにマーガリンを塗る。

  2. 2

    2.フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。

  3. 3

    3.①にレタス、ハム、②を挟む。

  4. 4

    4.③にマヨネーズとケチャップをかけれる。

  5. 5

    5.④を器に盛り、プチトマトを添えれば出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでマスタードをつけてください。

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レシピ作者

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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