ポトフからのハヤシライスでロコモコ風♡

ゅみゅみ☆POCO
ゅみゅみ☆POCO @cook_40083344

余ったポトフが勿体無くて、作ってみました☆彡
このレシピの生い立ち

本当はカレーにしようかと思ってスーパーに買い出しに行ったら、カレー粉よりハヤシのルーが安かったので作ってみました☆彡

ポトフからのハヤシライスでロコモコ風♡

余ったポトフが勿体無くて、作ってみました☆彡
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本当はカレーにしようかと思ってスーパーに買い出しに行ったら、カレー粉よりハヤシのルーが安かったので作ってみました☆彡

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材料

2人分
  1. 紹介中のポトフの余り 余った分
  2. 牛肉 200g
  3. ハヤシのルー 1箱
  4. ごはん 2人分
  5. 600cc
  6. ハンバーグ(味付け無しの市販でも手作りでもOK) 2人分
  7. (目玉焼き) 2個
  8. チーズ(無くてもOK) お好み

作り方

  1. 1

    余ったポトフに水を入れる。

  2. 2

    火にかけてグツグツなったら、お肉を入れます。

  3. 3

    アクを取りながら、グツグツ煮る。中火

  4. 4

    お肉に火が通ったら、一度火を止めてルーを入れてください。

  5. 5

    再び火をつけてとろみが出たらハヤシの完成です(*^◯^*)☆彡

  6. 6

    どんぶりにごはんをよそって、ハンバーグ→ハヤシ→チーズ→卵の順に乗せたら完成です(*^◯^*)♡

コツ・ポイント

前日のポトフだからしっかり野菜の旨味がスープに出されてるのでとっても美味しいです(*^◯^*)野菜を煮る時間がいらないので直ぐ出来ますよ!カレーもオススメです♡

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コンビニでコツコツバイト中です。ぼんびーなので余り物、特売品、安い食材で美味しいご飯を作るのが日課です(笑っ(((o(♡´▽`♡)o)))クックパッドがあれば怖いもの知らず!クックパッド大好きです!
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