簡単!即席お吸い物

モー子はん
モー子はん @cook_40043638

あっさりとしているので、食欲のない時のスープとしても。
汁物を作る時間がないとき、忙しいときにさっとできるので便利です。
このレシピの生い立ち
フルタイムで働いていた母が、時間のない時の汁物としてよく作ってくれてました。

簡単!即席お吸い物

あっさりとしているので、食欲のない時のスープとしても。
汁物を作る時間がないとき、忙しいときにさっとできるので便利です。
このレシピの生い立ち
フルタイムで働いていた母が、時間のない時の汁物としてよく作ってくれてました。

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材料

1人分
  1. だしの素 小さじ1/4
  2. 醤油(薄口でも濃口でもOK) 小さじ1
  3. かつお節 大さじ1
  4. とろろ昆布 2g
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    青ネギと白ごまを除いた材料を全てお椀に入れる。

  2. 2

    お湯を注いでかき混ぜ、白ごまと青ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

材料はどれもお好みで調整してください。白ごまと青ネギはなくても、他のものにアレンジしてもOKです。

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