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朝でも簡単 エッグベネディクト風?!
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朝でも簡単 エッグベネディクト風?!-レシピのメイン写真

朝でも簡単 エッグベネディクト風?!

こりん1126
こりん1126 @cook_40108473

簡単にエッグベネディクトが食べたくて食パンで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンも無く、オランディーズソースを作るのもめんどくさい‼家にあるもので簡単にエッグベネディクトが食べたくて…

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朝でも簡単 エッグベネディクト風?!

こりん1126
こりん1126 @cook_40108473

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材料

  • 食パン 1枚
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • レタス 適量
  • 卵 1個
  • マヨネーズ・ケチャップ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてポーチドエッグを作ります。
    器に割りいれてからそーっとお湯に投入したらお箸でやさしく形を整えてね♪

  2. 2

    食パンにチーズ、ハムの順にのせてトースターでチン♪美味しそうに焼き目がついたらOK!(写真のトーストは半分サイズです)

  3. 3

    2で焼いたパンにレタスを乗せて1のポーチドエッグを乗せてね♪

  4. 4

    マヨネーズとケチャップを混ぜてソースを作ったら3にかけて完成!

  5. 5

    ポーチドエッグは100均でレンジで作れる便利な物も売ってますよーー♪

コツ・ポイント

ポーチドエッグが固まりすぎないように様子をみながら作ってね

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こりん1126
こりん1126 @cook_40108473
2015/04/04 12:52に公開

このレシピのキーワード

エッグベネディクト レタス ハム 卵 食パン ケチャップ スライスチーズ

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