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アスパラガスの桜酢和え
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アスパラガスの桜酢和え-レシピのメイン写真

アスパラガスの桜酢和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

簡単和えるだけで、桜の一皿が完成です♪
このレシピの生い立ち
桜も満開の時期を過ぎましたが、まだまだ桜を楽しみたい!と思って、桜の塩漬けとべんりで酢で一品作ってみました♪♪
桜のしょっぱさと、べんりで酢の甘味がうまくマッチした一品です。

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桜も満開の時期を過ぎましたが、まだまだ桜を楽しみたい!と思って、桜の塩漬けとべんりで酢で一品作ってみました♪♪
桜のしょっぱさと、べんりで酢の甘味がうまくマッチした一品です。

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トキワ
トキワ @cook_40054297

簡単和えるだけで、桜の一皿が完成です♪
このレシピの生い立ち
桜も満開の時期を過ぎましたが、まだまだ桜を楽しみたい!と思って、桜の塩漬けとべんりで酢で一品作ってみました♪♪
桜のしょっぱさと、べんりで酢の甘味がうまくマッチした一品です。

簡単和えるだけで、桜の一皿が完成です♪
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桜も満開の時期を過ぎましたが、まだまだ桜を楽しみたい!と思って、桜の塩漬けとべんりで酢で一品作ってみました♪♪
桜のしょっぱさと、べんりで酢の甘味がうまくマッチした一品です。

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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • 桜の塩漬け 2本
  • べんりで酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    桜の塩漬けは水につけて粗く切り、
    アスパラガスは食べやすい大きさに切って、茹でます。

  2. 2

    1にべんりで酢を和えます。

コツ・ポイント

■アスパラガスは、お好みの固さにゆでてください。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2015/04/09 03:47に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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アスパラ

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