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鶏肉とジャガイモのホロホロ煮込み
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鶏肉とジャガイモのホロホロ煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉とジャガイモのホロホロ煮込み

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

美味しくて、ほろほろジャガイモが美味しい一品です‼
このレシピの生い立ち
母の味です!美味しかったなぁ✨

美味しくて、ほろほろジャガイモが美味しい一品です‼
このレシピの生い立ち
母の味です!美味しかったなぁ✨

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鶏肉とジャガイモのホロホロ煮込み

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

美味しくて、ほろほろジャガイモが美味しい一品です‼
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母の味です!美味しかったなぁ✨

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母の味です!美味しかったなぁ✨

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材料

1人分
  • 鶏肉(骨付きでもいい) 3切れ
  • ジャガイモ 2個
  • 出汁の鰹 めー一杯
  • 水 ひたひたぐらい
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず出汁を取り、じゃがいもと鶏肉を出汁にいれ、そのじゃがいもと鶏肉がひたひたうえになるぐらいにいれる

  2. 2

    それをことこと煮込む、じゃがいもがホロホロになるまで煮込む

  3. 3

    それがじゃがいもがホロッとしてくずれたらてきあがり!

    • 鶏肉とジャガイモのホロホロ煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖は、だめなひとはみりんをおおめに

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2016/08/24 02:37に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 かつお じゃがいも 酒

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